قهوة شمام المختصة من محمصة آش قادمة من منطقة كينديو في كولومبيا تبرز الخصائص الفريدة لطريقة المعالجة اللاهوائية بالعسل والتخمير المشترك مما يعزز نكهات الشمام الحلوة والفواكهية لتخلق كوبًا منعشًا وسلسًا يساهم الارتفاع العالي وصنفا كاتورا وبوربون في حموضة زاهية وجسم متوسط مثالية لتحضيرها باستخدام فلتر V60 لتجربة لذيذة ودقيقة لعشاق القهوة المختصة
- الإيحاءات : شمام
- المعالجة : لاهوائية عسلية تخمير مشترك
- السلالة : كاتورا بوربون
- المنطقة : كينديو كولومبيا
- الارتفاع : 1700-2000 متر
- الوزن : 120 جرام